GRANJA
Nacidos de la tierra, el maiz, la hierba, hierba de silo, paja…. Es muy importante, lo que comen los animales pues tiene mucho que ver en la calidad del producto final y en la salud de los animales.
Comiendo alimentos de calidad = animales saludables = leche de buena calidad = productos saludables, sabrosa y natural-natural.
Las vacas y la granja: nuestras vacas son vacas lecheras, de la raza Frison, Rojo Sueco y Monbelier, y cruces entre ellos. El objetivo del cruce el alargar la vida de las vacas y mejorar la calidad de la leche. Como la alimentación de las vacas, valoramos el bienestar de las vacas, porque tiene sus resultados. En la granja hemos hecho una apuesta por la tecnologia. Tenemos un robot para ordeñar las vacas, y controlamos automaticamente la temperatura y la humedad. Cada vaca tiene su cantidad de metros y desde que nacen van pasando por diferentes grupos, con el tratamiento que necesita en cada grupo.
- 0-3 meses: leche hierba pienso
- 4-7 meses: hierba maiz pienso
- 8-17 meses: hierba maiz pienso hierba de silo
- 18 tik umatu arte: hierba maiz hierba de silo
- Miestras estan dando leche en el grupo de ordeño
- Umatu baina hamabosta lehenago, umatzeko lekuan
150 cabezas en total, 70-74 para el ordeño y los demas repartidos en los otros grupos. Tanto sitio como para las vacas se necesita, para almacenar la alimentación, la maquinaria y fertilizantes.
Impulsamos un modelo de producción sostenible y decente, siguiendo las enseñanzas de nuestros abuelos- abuelas haciendolo como se hacia hace cientos de años.